Résumé : Maïté devant Micheline toujours admirative prépare les Cuisses de grenouilles à la Gasconne : Un plat facile et un plat de fête. Maïté fait remarquer qu'elle utilise des grenouilles venant d'un élevage français (jusqu'à présent la plupart des grenouilles étaient importées de l'étranger)...