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Résumé : Tendances : Suède : le design de femmes Depuis longtemps les pays nordiques sont un modèle social pour le reste de l?Europe. En Suède, par exemple, les femmes ont toujours joué un rôle important dans l?économie du pays, et depuis dix ans, elles ont même investi un domaine réservé aux hommes partout ailleurs sur le continent : le design. La Petite Histoire : du couscoussier L?ustensile se résume à une énorme marmite, aux formes rondes, dotée des deux anses et composée de deux étages. La partie inférieure permet de mitonner la viande et les légumes, la partie supérieure, à cuire la semoule à la vapeur. Le couscoussier sert principalement à cuisiner le couscous, le plat national des Marocains, symbole de générosité et de convivialité. A l?origine, les Marocains cuisinaient dans des paniers tressés. Puis, au Xè siècle, ils ont fabriqué des plats en argile et en terre, percés de trous et adaptables sur une marmite. Depuis le XIXè siècle le couscoussier est en fonte, en inox ou en aluminium. Il est plus qu?un ustensile de cuisine, il est un objet autour duquel les familles se réunissent et partagent des moments de vie. Coulisses : L'aéroport \"Tempelhof\" A Berlin, l?immense aéroport Tempelhof est à la fois un symbole du nazisme et de la solidarité occidentale en pleine guerre froide. Son histoire, son architecture, sa légende ont nourri les fantasmes et il a souvent servi de décors pour des films, à des réalisateurs aussi opposés que Leni Riefenstahl ou Billy Wilder. L?espace y est si vaste que Paul Greengrass, en 2004, a même pu y installer les décors de deux aéroports différents, dans son film La Mort dans la peau. |
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