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Résumé : Du nouveau dans Chic, le magazine des tendances et de l'art de vivre : chaque samedi, les meilleurs sujets de la semaine sont repris dans un best of. « Rencontre » Mohamed Fedal Chic a rencontré pour vous un cuisinier épicurien : le Marocain Moha Fedal. Celui qui fit ses débuts au célèbre palace La Mamounia de Marrakech avant de parfaire son apprentissage en Suisse est revenu au pays pour y inventer une cuisine qui dépasse les frontières. Son style : moderniser la cuisine traditionnelle marocaine en l?allégeant et en la fusionnant avec celle d'autres cultures. La recette fait fureur et son restaurant de Marrakech attire les étrangers tout comme les Marocains. Quand la cuisine se dévore des yeux, qu?elle raconte des histoires, qu?elle se fait généreuse, c?est que vous êtes chez Moha Fedal ! « Tendances » Enterrement design Quand on vient se recueillir dans un cimetière, on est parfois surpris par la beauté tourmentée des petits monuments érigés au dix-neuvième siècle et les tombeaux d?aujourd?hui paraissent bien termes en comparaison ! Mais les choses changent à nouveau : entreprises funéraires et designers planchent sur des projets novateurs et sortent l?art funéraire de la monotonie, Chic vous invite à découvrir ces créations poétiques. « La Petite Histoire » de la cabine téléphonique Elle est mythique, rouge et emblématique de la Grande-Bretagne, aujourd?hui la petite histoire de la cabine téléphonique rouge. « Coulisses » La crèche bio L?écologie dispensée dès le premier âge, c?est une façon de prendre soin des enfants, et de sensibiliser les parents aux questions du développement durable. La première crèche bio a ouvert ses portes dans le 19e arrondissement de Paris : tout y a été conçu pour préserver l?environnement? et les enfants. Capteurs solaires, produits recyclables, rejets limités, économies d?énergie : Chic vous offre une visite guidée de cet espace innovant. |
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