Réalisé par Xavier Gasselin

Résumé : Une série de sur l'aménagement des territoires, la connaissance de la faune et le savoir-faire cynégétique. Des gardes particuliers, des techniciens cynégétiques et forestiers, des éleveurs ou des chasseurs expérimentés nous livrent toutes leurs ficelles.
Elevage de faisans comme autrefois: Un garde particulier en Sologne commente toutes les étapes de cet élevage comme lui a enseigné son grand-père, garde avant lui.
Prophylaxie du lapin: La myxomatose se repend sur l'ensemble du territoire français et décime les populations de lapins. Comment vaincre la maladie et réussir un bon repeuplement de lapins.
Reimplanter une population de perdrix: La perdrix est due le déclin. Voici quelques conseils pour tenter de réintroduire des oiseaux sur votre territoire.
Le gibier a table:Drâce au talent de grands chefs français, le venaison s'accomode de multiples façons. Quelques recettes originales pour aopprecier differement le gibier.

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